Un matcha refinado de grado ceremonial, procedente de la región japonesa de Yame en la Prefectura de Fukuoka, conocida por producir algunos de los tés más equilibrados y suaves del país.
Té verde (matcha) 100%
Este matcha se elabora exclusivamente a partir de la primera cosecha de primavera, cuando las hojas de té están más tiernas y ricas en nutrientes. Cuidadosamente cultivado a la sombra antes de la cosecha y molido en molino de piedra hasta obtener un polvo ultrafino, ofrece un color verde naturalmente vibrante, un profundo umami y un final suave y naturalmente dulce con una amargura mínima.
Cada lote es analizado en laboratorio para detectar pesticidas, metales pesados y seguridad microbiológica, asegurando el pleno cumplimiento de las regulaciones alimentarias de la UE y una pureza constante en cada lata.
- Origen: Yame, Japón
- Notas de cata: Rico Umami, Ligeramente Dulce, Textura Sedosa, Elegante Aroma Fresco
- Cultivares: Saemedori y Yabukita
- Cosecha: Primera
- Grado: Ceremonial
- Envío: UE y Worldwide
